一、促進(jìn)大連蔬菜產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展
大連冷庫能夠保持低溫和濕度,減少細菌和其他微生物的生長(cháng),從而延長(cháng)蔬菜的保鮮期限。這將使蔬菜有更長(cháng)的銷(xiāo)售時(shí)間,同時(shí)也成為從其他省市或國外進(jìn)口蔬菜的中轉站,促進(jìn)大連蔬菜市場(chǎng)對外貿易的發(fā)展。此外,建設集中式大連保鮮冷庫,使各地的蔬菜種植戶(hù)能夠以大批量采購、貯藏和銷(xiāo)售的方式,降低成本,提高效益,增加農民收入,促進(jìn)大連蔬菜產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展。
二、解決大連冬季蔬菜供應不足的問(wèn)題
大連冬季氣溫驟降,加之局部降水少,使得蔬菜生產(chǎn)不足,給本地市民帶來(lái)生活困難和飲食不良影響。大連冷庫安裝建設可以吸引外部的蔬菜種植者在大連貯藏自己的蔬菜,滿(mǎn)足本地市民對蔬菜的需求,從而有效地解決了大連冬季蔬菜供應不足的問(wèn)題。
三、提升大連蔬菜產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和品位
蔬菜市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈,消費者也越來(lái)越注重食品的品質(zhì)和品位。因此,大連冷庫安裝建設為蔬菜市場(chǎng)提供了先進(jìn)而且嚴謹的管理方法,既能做到保證冷庫內蔬菜的質(zhì)量和營(yíng)養,更能使蔬菜的銷(xiāo)售、運輸、質(zhì)量管理和營(yíng)銷(xiāo)方面等各個(gè)環(huán)節得到改善,從而完善大連蔬菜產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和品位。